#nenel #baixagastronomia #saopaulo
Na Cozinha dos Ferrari com Baixa Gastronomia por Nenel - Bastidores - São Paulo
"Mamma mia! Consagrada na Mooca, a Cozinha dos Ferrari abre no Rio
No mesmo clima da casa cheia de personalidade na Zona Oeste de São Paulo, o endereço carioca terá cardápio mudando a cada semana " - Leia mais em: https://vejario.abril.com.br/coluna/pedro-landim/consagrada-mooca-cozinha-dos-ferrari-abre-rio/
"No bairro conhecido pela presença italiana, a Cozinha dos Ferrari faz uma boa mescla entre os sabores tradicionais do país europeu e ingredientes brasileiros, em uma pegada contemporânea. E a fórmula tem funcionado: difícil de achar mesas vazias. Por isso, antes de mais nada, programe-se para chegar cedo e lembre-se de que lá só funciona de quinta a domingo. Outra dica importante: por mais que o salão tenha ganhado um puxadinho, ir numa turma grande pode não ser uma boa ideia. É mais fácil encontrar um cantinho naquela concorrida garagem para dois ou quatro do que para oito.
Uma vez acomodado, entre no clima desse restaurante que chuta para longe qualquer tipo de pompa. Seu charme, além da boa comida, é o ar de improviso e informalidade, reforçado pelos móveis garimpados aqui e ali e pela decoração com direito a varal de camisetas penduradas no alto." - https://guiacaju.com.br/estabelecimento/cozinha-dos-ferrari
"Localizado em um bairro à moda antiga, o Cozinha dos Ferrari é um restaurante que encanta pela sua atmosfera acolhedora e autêntica. Com um pequeno salão totalmente aberto para a rua, o local tem um toque de improvisação, com mesas e cadeiras peculiares que proporcionam um charme único ao ambiente. As bandeiras de times espalhadas no teto e o cardápio rotativo, válido de quinta a domingo, garantem uma experiência gastronômica diferenciada e surpreendente a cada visita.
O chef Mauro Ferrari prepara pratos com os ingredientes disponíveis naquela semana, misturando clássicos italianos e brasileiros de forma criativa e saborosa. Com uma variedade de opções que demoram pelo menos um mês para voltar ao cardápio, o Cozinha dos Ferrari proporciona uma experiência gastronômica única e memorável." - https://mapadacachaca.com.br/lugares/cozinha-dos-ferrari/
Localização: https://fera-map.blogspot.com/
https://www.instagram.com/baixagastronomia/
https://www.instagram.com/cozinhadosferrari/
