Fera's Map: julho 2026

#nenel #baixagastronomia #buteco

"Com mais de 40 anos de história, O Bar do Bigode é um patrimônio histórico do bairro Prado. Em julho de 2021, o bar foi destruído por um incêndio, mas a comunidade se mobilizou e arrecadou o dinheiro necessário para reformar o bar em apenas 48 horas. Revigorado, o simpático Bigode continua oferecendo ótima comida e uma das cervejas mais geladas da capital mineira. " - https://portalbelohorizonte.com.br/o-que-fazer/comer-e-beber/bar/bar-do-bigode-0?__goc_wbp__=061952002h6xODMHWO6YiZrIKRE3xlDTzmAc "📍Rua Esmeraldas, 604, Prado (BH) ☎️ (31)3657-1029 🕓 Funcionamento Segunda a Sexta: 7h às 23h Sábado: 7h às 20h Domingo: Fechado Delivery: 11h às 13h" - https://www.instagram.com/bigode.bardo/ "O Bar do Bigode, um dos mais tradicionais botecos do bairro Prado, na região Oeste de Belo Horizonte, pegou fogo na noite de sexta-feira (2). De acordo com o Corpo de Bombeiros, o incêndio começou na cozinha e rapidamente se espalhou por todo o estabelecimento. No sábado (3), o cliente Daniel Marçal criou uma “vaquinha” virtual para arrecadar fundos para a reconstrução do Bar do Bigode. “04/07/21 às 11:55 O objetivo aqui é arrecadar o máximo que pudermos para ajudar a reconstruir a estrutura, maquinário e contribuir com o pagamento de funcionários. Pessoal, esse bar é a minha casa e, principalmente, é a vida dos meus amigos. O Bar do Bigode já nos deu muitos bons momentos, peço que me ajudem a retribuir agora”, solicita Marçal na descrição da “vaquinha virtual”." - https://soubh.uai.com.br/noticias/gastronomia/clientes-fazem-vaquinha-para-reconstruir-bar-do-bigode-em-bh/ "O tradicional Bar do Bigode, que está há quase 40 anos no bairro Prado, vai reabrir as portas no próximo dia 7, um sábado, com expectativa de casa cheia – com público entre 800 e 1.000 pessoas –, mudanças no visual e, principalmente, a “essência de boteco”. O retorno ocorre após um ano particularmente turbulento para o estabelecimento que, além de sofrer com os fechamentos ancorados nas medidas protetivas contra Covid-19 em 2021, também foi alvo de um incêndio, em julho, que danificou grande parte da estrutura. Omar Ferreira Cunha, o “Bigode”, de 65 anos, dono do bar, conta que, na segunda-feira (2), haverá um pequeno “happy hour” no boteco para que tudo seja testado para a volta oficial, no sábado. " - https://www.otempo.com.br/cidades/bar-do-bigode-tradicional-em-bh-reabre-apos-pandemia-e-incendio-em-2021-1.2660841 Localização: https://fera-map.blogspot.com/ https://www.instagram.com/bigode.bardo/ https://www.instagram.com/baixagastronomia/

#nenel #baixagastronomia #izakaya "Bem-vindo ao Kintaro, localizado no coração do bairro da Liberdade em São Paulo Estamos muito felizes em recebê-lo em nosso espaço acolhedor. De pratos quentes e frios a bebidas refrescantes, oferecemos uma experiência gastronômica única. Além da comida, estamos comprometidos em proporcionar um ambiente acolhedor e convidativo para nossos clientes. Seja para uma reunião de amigos, um encontro romântico ou uma celebração especial, o kintaro é o lugar ideal para relaxar e desfrutar da companhia de seus entes queridos." - https://www.kintaro.com.br/ "Fundado em 1993, o Bar Kintaro se inspira nos "Izakaya", típicos botecos do Japão. Comandado por uma família com tradição de lutadores de Sumô, o bar é decorado com imagens e fotos de lutadores em todas as paredes. Quem comanda a cozinha é Dona Líria, a matriarca, que prepara acepipes japoneses como a Ostra agridoce, Conserva de Bardana, Tofu frito e o Kakiage de legumes com camarão. Os filhos cuidam do atendimento ao cliente. O cardápio se completa com cervejas de garrafa, servidas bem geladas, e petiscos disponíveis no balcão. Além do Happy Hour, a casa serve almoço de segunda a sábado." - https://www.baressp.com.br/bares/bar-kintaro "No melhor estilo izakaya (espécie de pub japonês), o Kintarô dispõe de um balcão onde estão expostos mais de 10 porções, frias e quentes, que variam conforme a disponibilidade dos ingredientes da época. O atendimento fica por conta do sumotori Taka Higuchi, sempre disposto a conversar sobre o famoso esporte nipônico com os clientes." - https://www.guiadasemana.com.br/sao-paulo/restaurantes/estabelecimento/kintaro "O Izakaya Kintaro é sem dúvida um dos botecos mais singulares de São Paulo. Com mais de 30 anos de história, esse pequeno bar localizado no Bairro da Liberdade simboliza uma fusão fascinante entre a cultura dos izakayas japoneses e dos botecos brasileiros. Aberto em 1993 por seu Hiroshi Higuchi e Dona Liria, o Kintaro se tornou uma referência em termos de izakaya raiz. Até hoje o lugar continua nas mãos da família, sendo administrado por Yoshi Higuchi, filho dos fundadores, preservando a sua essência e tradição." - https://diariosgastronomicos.com.br/kintaro-um-izakaya-japones-e-um-boteco-paulistano/ Localização: https://fera-map.blogspot.com/ https://www.instagram.com/baixagastronomia/ https://www.instagram.com/izakaya_kintaro/

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No Bar do Bigode com Baixa Gastronomia por Nenel - Bastidores - Belo Horiozonte, desde 1978 - Língua

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